Alphatoxin Nanopore Detection of Aflatoxin, Ochratoxin and Fumonisin in Aqueous Solution.
霉菌毒素是由丝状真菌产生的有毒致癌代谢物，黄曲霉毒素B1（AFB1）、赭曲霉毒素A（OTA）和伏马毒素B1（FB1）是重要农业霉菌毒素。现有色谱和免疫方法耗时且昂贵。本研究证明单个α毒素蛋白纳米孔可用于在水溶液中检测和区分这三种霉菌毒素。当AFB1、OTA或FB1进入纳米孔时，会引起通过纳米孔的离子电流发生可逆阻断，且三种毒素具有独...