Thread-Based Bienzymatic Biosensor for Linoleic Acid Detection.

生物介质中非酯化脂肪酸（NEFAs）浓度与代谢和心血管疾病（如糖尿病、癌症、囊性纤维化）相关，在食品中可指示质量，因此早期识别NEFAs对医学诊断和食品质量评估至关重要。然而，由于这些化合物化学和物理稳定性较高，开发低成本、便携、可扩展的传感器具有挑战。本研究展示利用棉线构建化学阻性双酶传感器检测亚油酸（LA）的可行性。传感器设计将...