Diversity in the antibacterial potential of probiotic cultures Bacillus licheniformis MCC2514 and Bacillus licheniformis MCC2512.

本研究旨在考察两株益生菌枯草芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）MCC2514 和 MCC2512 所产生的抗菌化合物的特征多样性与稳定性。两株菌的抗菌化合物在抑制谱、稳定性和效力上存在显著差异：MCC2512 的抑制谱较 MCC2514 更广，但对黄色微球菌（Micrococcus luteus）ATCC934...