Advances in Enzyme-Based Biosensors for Pesticide Detection.

农业中大量使用有毒且残留持久的农药，促使人们开发高效、低成本且快速的分析工具，以控制环境和食品中的农药残留水平。在此背景下，基于酶抑制的生物传感器被提出作为合适的分析装置，其优势在于利用农药毒性进行检测，比标准色谱法更具“生物学相关性”。本文综述了利用胆碱酯酶、光合系统II、碱性磷酸酶、细胞色素P450A1、过氧化物酶、酪氨酸酶、漆...