An Integrated System Combining Filter-Assisted Sample Preparation and Colorimetric Biosensing for Rapid Pathogen Detection in Complex Food Matrices.

气候变化加剧食品微生物污染风险，亟需实时生物传感器。然而食品基质中的蛋白质、脂肪、色素等残留常干扰检测信号，限制传感器直接应用。本研究构建了滤膜辅助样品前处理（FASP）与免疫比色生物传感器集成的快速检测系统，用于复杂食品基质中食源病原体的现场检测。FASP通过初级GF/D滤膜去除大颗粒、次级CA滤膜截留病原菌，并将截留菌重悬于0....