Flexible Screen Printed Aptasensor for Rapid Detection of Furaneol: A Comparison of CNTs and AgNPs Effect on Aptasensor Performance.

呋喃酮（Furaneol，4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮）是草莓及热加工食品中常见的天然风味物质，其快速、高灵敏、高选择性检测对食品工业具有重要意义。电化学生物传感器因成本低、可靠性高而具有应用潜力。碳纳米管（CNTs）和银纳米颗粒（AgNPs）常被用于提高生物传感器灵敏度，但二者性能对比仍缺乏。本文系统比较了CNTs...