2 条结果 关键词:在线监测 ×

Continuous optical in-line glucose monitoring and control in CHO cultures contributes to enhanced metabolic efficiency while maintaining darbepoetin alfa product quality.

Biotechnology journal 2021 Lederle M, Tric M, Roth T, Schütte L 等 9 人

为提高生物制药过程的生产率、一致性和产品质量,开发用于在线或在线监测关键生物过程参数的新型传感器具有重要意义。作者此前开发了一种可用于一次性、在线和长期葡萄糖监测的葡萄糖生物传感器,并将其集成到自动化葡萄糖监测与补料系统中,即使在极低浓度下也能维持稳定葡萄糖水平。该研究将这一反馈式补料系统在低(<1 mM)和高(40 mM)葡萄糖水...

Cultivating Multidisciplinarity: Manufacturing and Sensing Challenges in Cultured Meat Production.

Biology 2021 Djisalov M, Knežić T, Podunavac I, Živojević K 等 8 人

细胞农业培养肉作为未来食品生产方式具有巨大潜力,理论上可保持传统肉类的风味与营养,同时减少抗生素、激素使用并降低环境负担。然而,培养肉规模化生产仍面临成本、工艺放大、食品安全监测、监管合规和消费者接受等挑战。本文综述培养肉生物过程中关键参数的传感器监测方案,包括温度、pH、溶解氧、CO2、生物量、营养物与代谢物等,并讨论不同传感器向...