The Genoprotective Role of Naringin.

自古以来，水果和可食用植物在人类饮食中一直具有增强健康和保持活力的特殊作用。本研究旨在利用电化学DNA生物传感器确定葡萄柚天然成分柚皮苷与DNA之间的相互作用。电化学方法可用于分析核酸结构损伤及其与外源化合物的相互作用。结果表明，电化学信号位置和强度的变化源于DNA结构改变。在较低柚皮苷浓度下，腺嘌呤信号受到影响，而相同条件下鸟嘌呤...