Aptamer-Based Biosensor for Detection of Mycotoxins.
霉菌毒素是真菌产生的次级代谢产物，对人和动物具有严重毒性，欧盟等监管机构已设定最高限量。为满足食品安全对快速、低成本和高灵敏度检测的需求，适配体生物传感器因简单、快速、低成本、高选择性而受到关注。本文系统综述了2008年首次报道以来近11年间用于食品和农产品中霉菌毒素检测的适配体传感器研究进展，涵盖赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素、伏马毒素...
Evolving to the optoelectronic mouse for phycotoxin analysis in shellfish.
尽管存在伦理与技术问题，小鼠生物测定（MBA）仍被全球用作贝类藻毒素分析的参考方法，尤其用于麻痹性贝类中毒（PSP）和新兴毒素监测。HPLC-FLD已用于PSP毒素分析，但因局限尚未完全替代MBA；DSP毒素检测转向LC-MS，ASP毒素膝状酸采用HPLC。现有替代方法通常只针对特定毒素及其类似物，不同毒素组需不同提取和分析设备，且...