Discovery of a Potential Human Serum Biomarker for Chronic Seafood Toxin Exposure Using an SPR Biosensor.

近年来，产生多莫酸（domoic acid, DA）的有害藻华在地理范围和持续时间上均达到前所未有的水平，导致海产品中该环境神经毒素污染增加。DA 可引起失忆性贝类中毒（amnesic shellfish poisoning, ASP），表现为胃肠不适、癫痫、记忆丧失甚至死亡。现行 20 µg DA/g 贝类的食品安全限值对短期高暴...