Rapid detection of multiple foodborne pathogens using a nanoparticle-functionalized multi-junction biosensor.

食品安全需要实时识别多种食源性病原菌。虽然快速、灵敏、简便、准确且可多路检测的方法对食品工业很有价值，但满足所有标准的生物传感器开发仍具挑战。本研究设计了一种基于单壁碳纳米管（SWCNT）的多结传感器，用于食源性病原菌的潜在多路检测。将涂覆聚乙烯亚胺（PEI）和 SWCNT 的金钨线（直径 50 μm）排列成 2×2 结阵列，并用链...