Natural Phenolics Disrupt Microbial Communication by Inhibiting Quorum Sensing.

群体感应是细菌细胞间通讯机制，在毒力和生物膜形成中起关键作用。本研究采用发光生物传感器菌株哈维氏弧菌MM30（Vibrio harveyi MM30）评价18种天然化合物的抗群体感应活性，包括大麻素、芳基苯并呋喃、黄酮、咖啡因和绿原酸。MM30为AI-2合成缺陷突变株，但可响应外源AI-2。测试化合物加入含AI-2培养基后测量发光，...