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Advances in Portable Biosensor-Based Test Kits for Pesticide Residue Screening in Agricultural Products: A Systematic Review.

Foods (Basel, Switzerland) 2026 Jaitham U, Li W, Yadoung S, Jeeno P 等 7 人

食品与农产品中的农药残留仍是食品安全的重要问题,尤其在生产和供应链中需要快速决策时。尽管GC-MS和LC-MS/MS仍是确证分析核心方法,但其依赖中心实验室,限制现场筛查。因此,便携式生物传感器平台作为快速筛查工具受到关注。本综述综合2010—2025年26篇同行评审研究,涵盖食品与农产品基质中农药检测的便携式生物传感器工具,包括电...