Tyrosinase biosensor for benzoic acid inhibition-based determination with the use of a flow-batch monosegmented sequential injection system.

本文提出一种基于安培型酪氨酸酶生物传感器并结合流批单段顺序注射系统测定苯甲酸的方法。该传感器利用苯甲酸对酪氨酸酶（多酚氧化酶）生物催化活性的抑制效应：酪氨酸酶包埋于经多壁碳纳米管（MWCNT）和 Nafion 改性的二氧化钛凝胶中，催化邻苯二酚氧化生成邻醌，邻醌在电极表面还原产生电流；苯甲酸加入后抑制酶活性，使稳态电流下降。文章优化...