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Sensitive Detection of

Foods (Basel, Switzerland) 2022 Wang Y, Wang Z, Zhan Z, Yan L 等 6 人

金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus, S. aureus)是常见食源性致病菌,可引起发热、呕吐等肠道症状,严重危害人类健康与社会安全,因此需要可靠且灵敏的检测技术。本文提出一种基于万古霉素功能化磁珠(Van-MNPs)的夹心检测策略,用于 S. aureus 检测。Van-MNPs 利用万古霉素与革兰氏阳性菌...