Plant Esterase-Chitosan/Gold Nanoparticles-Graphene Nanosheet Composite-Based Biosensor for the Ultrasensitive Detection of Organophosphate Pesticides.

有机磷农药（OPs）因广谱杀虫作用被广泛使用，但其神经毒性及环境残留威胁食品安全与公共健康。本文报道一种低成本植物酯酶-壳聚糖/金纳米颗粒-石墨烯纳米片（PLaE-CS/AuNPs-GNs）复合生物传感器，用于灵敏检测对氧磷和马拉硫磷。高纯度植物酯酶从植物中低成本制备，其与乙酰胆碱酯酶对有机磷农药具有相似的不可逆抑制机制。PLaE-...