Acetylcholinesterase inhibition-based biosensors for pesticide determination: a review.
农药被有意或无意释放到环境中,造成水、土壤和食品污染,并带来健康风险。传统色谱法如高效液相色谱、毛细管电泳和质谱虽有效,但操作复杂、样品前处理耗时、设备昂贵且需专业人员。近几十年来,基于乙酰胆碱酯酶(AChE)抑制的生物传感器已成为环境监控、食品安全和质量控制中农药分析中简单、快速、超灵敏的工具。这些传感器有望通过简化或消除样品前处...