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An efficient DNAzyme for the fluorescence detection of

Food science & nutrition 2023 Miao Q, Ding W, Bao X, Wang S 等 9 人

霍乱弧菌(Vibrio cholerae, Vc)是霍乱的病原菌,其污染水和海产品会引发严重食品安全问题,尤其影响海产品行业。本文旨在建立 Vc 的快速检测方法。作者使用未修饰 DNA 文库,通过九轮体外选择(SELEX)筛选出可特异性识别 Vc 的 DNAzyme,并基于荧光检测和凝胶电泳评估其活性。最终获得活性与特异性均较好的 ...