Liquid Crystalline Systems from Nature and Interaction of Living Organisms with Liquid Crystals.

生物材料是与生物系统相互作用的物质，已被广泛研究以理解生命体并获得科学启发（如仿生）。然而，生物材料的许多方面尚未完全理解。由于液晶相普遍存在于生物材料中（如胆固醇、两亲物、DNA、纤维素、细菌），大量研究尝试用液晶概念解决未决问题。本综述介绍这些研究，探讨生物材料与液晶之间的相互作用关联。首先，我们介绍DNA、纤维素纳米晶体和细菌...