Immunochromatographic Assay Based on Polydopamine-Decorated Iridium Oxide Nanoparticles for the Rapid Detection of Salbutamol in Food Samples.

沙丁胺醇（SAL）是一种β2肾上腺素受体激动剂，常被违规添加于畜禽养殖中以提高瘦肉率，但其残留会对人体健康造成心悸、肌肉震颤、头晕、出汗和寒战等危害，因此亟需简便快速的食品安全筛查方法。本文提出一种基于聚多巴胺修饰氧化铱纳米颗粒（IrO2@PDA NPs）作为信号标记的免疫层析法（ICA），用于灵敏检测SAL。IrO2@PDA通过多...