过去二十年，欧洲及其他地区海洋生物毒素常规监管检测已从小鼠生物测定(MBA)逐步转向高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)等高端分析技术。此前，由于缺乏商业认证分析标准，这些方法难以被接受；如今多家机构提供标准品，促进了方法开发与验证。然而，高端设备昂贵、流程长且需专业人员，仍给常规监测实验室带来挑战。在发展中国家，水产养殖...
海洋生物多样性尚未被充分探索，但海洋生物是众多工业产品的重要来源。通过工业界与学术界合作，可在全球海洋中采集、分离并分类细菌、真菌、微藻、大型藻、蓝细菌及海洋无脊椎动物。其提取物和纯化化合物可利用多种筛选工具研究抗癌、抗炎、抗病毒、抗菌、抗凝等活性，也可用于离子通道/受体调节和植物生长调节。经色谱分离后进一步结构鉴定。对前景生物可开...
细胞基生物传感器（CBBs）基于细胞基检测（CBAs）原理，利用活细胞检测环境、食品、临床或其他来源中的不同分析物。在毒素检测中，CBBs正成为其他分析方法的独特替代手段。其主要优势在于，CBBs对毒性暴露的响应与易感对象的实际生理响应相关；结果基于毒素-细胞相互作用，可揭示毒素的作用机制、毒性强度、生物利用度、靶组织或器官等功能信...
海洋毒素目前主要依靠小鼠生物测定法进行监管监测，该方法存在技术缺陷和伦理问题。除膝沟藻毒素外，耶索毒素、石房蛤毒素及其类似物、冈田酸及其类似物、扇贝毒素和氮杂螺环毒素等在贝类食品中的法定检测仍要求使用生物测定法；而巴洛毒素、环亚胺类、雪卡毒素和河鲀毒素等可能存在于欧洲食品中，却缺乏法定要求或技术检测手段。替代生物测定法的需求迫切，生...
本文综述了海洋藻毒素的种类、毒性效应及其检测方法，重点讨论用于评估海鲜安全的生物传感器。贝类和鱼类中积累的腹泻性、麻痹性、失忆性、神经性、氮杂螺旋藻毒素以及雪卡毒素和河豚毒素等可引起严重中毒，因此需要快速、简便、低成本且能处理复杂基质的检测技术。文章比较了生物测定、色谱、免疫分析和酶抑制等现有方法，指出生物传感器可作为常规分析的替代...