The development of a cholesterol biosensor using a liquid crystal/aqueous interface in a SDS-included β-cyclodextrin aqueous solution.
本研究利用十二烷基硫酸钠(SDS)包合β-环糊精(β-CD)体系(β-CD/SDS)在透射电镜(TEM)网格微腔中的4-氰基-4'-戊基联苯(5CB)/水界面检测胆固醇。β-CD作为主体分子包合SDS客体;当向TEM微腔注入浓度高于3 µM的胆固醇水溶液时,胆固醇与β-CD的结合强于SDS,使包合在β-CD空腔中的SDS被置换释放。...