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Biomimetic Sol-Gel Chemistry to Tailor Structure, Properties, and Functionality of Bionanocomposites by Biopolymers and Cells.

Materials (Basel, Switzerland) 2023 Shchipunov Y

本文综述了仿生溶胶-凝胶化学在调控生物大分子与细胞基生物纳米复合材料结构、性质和功能中的应用。天然生物硅化仅由硅藻等生物在接近中性的水溶液、常温及约100 μM硅酸浓度下高效完成,并受蛋白质调控形成层级有序结构;而传统溶胶-凝胶技术常需酸/碱、有机溶剂和加热,易导致蛋白变性、酶失活和细胞死亡。文章以硅藻为例,比较了生物硅化与传统溶胶...