Emerging Applications of Nanobiosensors in Pathogen Detection in Water and Food.
食源性和水源性疾病仍是全球公共卫生与食品安全的重大问题。每年约有42万和220万人分别死于食源性和水源性疾病,沙门氏菌、产志贺毒素大肠杆菌、弯曲杆菌、单核细胞增生李斯特菌、霍乱弧菌、钩端螺旋体、血吸虫等是重点关注病原。传统培养、流式细胞术和染色方法耗时长,难以满足实时监测需求。生物传感器利用酶、抗体、组织、遗传物质或适配体等生物识别...