Carbon-Based Nanomaterials in Sensors for Food Safety.
食品安全是全球范围内最重要且最广泛的研究议题之一。开发用于检测食品中不安全因素的分析方法或设备,对保障食品安全至关重要,也是食品安全研究的重要内容。近年来,用于食品安全分析的高性能传感器取得了显著进展。将具有优异性能的碳基纳米材料组合应用于传感器,是一类能够增强信号转换、提高检测准确性和灵敏度的特定传感体系,使其达到前所未有的水平,...
食品安全是全球范围内最重要且最广泛的研究议题之一。开发用于检测食品中不安全因素的分析方法或设备,对保障食品安全至关重要,也是食品安全研究的重要内容。近年来,用于食品安全分析的高性能传感器取得了显著进展。将具有优异性能的碳基纳米材料组合应用于传感器,是一类能够增强信号转换、提高检测准确性和灵敏度的特定传感体系,使其达到前所未有的水平,...
碳点(CDs)具有优异的光学性能、生物相容性和光稳定性,适用于成像应用。本文提出一种简便、绿色的一步水热合成方法,可安全用于化学传感、生物成像和光电子等领域。研究首次报道以苦橙汁(Citrus Aurantium)为原料,通过水热处理绿色合成碳点。作者考察了反应时间、温度和pH对CDs荧光的影响,采用多种光谱和显微方法表征其性质,并...