Quartz crystal microbalance sensor based on 11-mercaptoundecanoic acid self-assembly and amidated nano-titanium film for selective and ultrafast detection of phosphoproteins in food.

本文构建了一种用于痕量磷酸化蛋白超快检测的新型石英晶体微天平（QCM）传感器。该传感器基于金电极（AuE）上富集的氨基化纳米二氧化钛（NH2-TiO2）位点与磷酸基团之间的桥接相互作用实现识别。11-巯基十二烷酸（MUA）通过 Au–S 键在金电极表面自组装，作为载体用于固定 NH2-TiO2；功能化 NH2-TiO2 用于选择性吸...