Towards Precision Nutrition: A Novel Smartphone-Connected Biosensor for Point-of-Care Detection of β-Hydroxybutyrate in Human Blood and Saliva.

Sensors (Basel, Switzerland) 2025 Tortolini C, Caprio M, Gianfrilli D, Lenzi A 等 5 人

精准营养是根据个体遗传、代谢、微生物组和生活方式定制膳食建议的新兴策略。β-羟基丁酸（β-HB）是脂肪代谢中产生的关键酮体，在禁食、低碳水化合物摄入或长时间运动时升高，其水平可反映个体代谢状态，是精准营养的重要生物标志物。本文报道了一种智能手机连接的电化学生物传感器，用于即时检测（POC）人全血和唾液中β-HB，具有单次使用、快速、...

电化学生物传感器 β-羟基丁酸壳聚糖纳米颗粒智能手机精准营养

A wearable electrochemical biosensor for the monitoring of metabolites and nutrients.

Nature biomedical engineering 2022 Wang M, Yang Y, Min J, Song Y 等 13 人

可穿戴无创生物传感器通常只能检测汗液中少数浓度较高的分析物，且往往需要剧烈运动产生足够汗液。本文报道了一种可穿戴电化学生物传感器，可在运动与静息状态下连续分析汗液中痕量多种代谢物与营养素，包括全部必需氨基酸和维生素。该传感器由可原位反复再生的石墨烯电极构成，电极表面修饰代谢物特异性类抗体分子印迹聚合物和氧化还原活性报告纳米颗粒，并集...

可穿戴生物传感器 电化学生物传感器分子印迹聚合物汗液检测氨基酸监测