Acetylcholinesterase of mangrove oyster Crassostrea rhizophorae: A highly thermostable enzyme with promising features for estuarine biomonitoring.

水生生物酶生物标志物可用于评估亚致死污染物暴露。乙酰胆碱酯酶（AChE）可水解乙酰胆碱，是有机磷和氨基甲酸酯类农药的主要靶标；双壳贝类滤食习性使其AChE抑制可作为生物标志物。本研究表征红树林牡蛎Crassostrea rhizophorae鳃和内脏AChE的理化与动力学参数，并考察10种农药的体外抑制效应。特异性底物和抑制剂表明两...