Disposable Amperometric Polymerase Chain Reaction-Free Biosensor for Direct Detection of Adulteration with Horsemeat in Raw Lysates Targeting Mitochondrial DNA.

本文报道了一种新型一次性电化学核酸生物传感器，用于简单、快速、特异性地检测牛肉中马肉掺假。该平台将特异性识别马线粒体DNA D-loop特征片段的40-mer RNA探针固定于磁性微珠表面，通过杂交捕获目标DNA；随后利用抗DNA/RNA异源双链抗体和与辣根过氧化物酶同源多聚体缀合的细菌蛋白（ProtA-HRP40）实现信号放大。在...