Bacillus subtilis biosensor engineered to assess meat spoilage.
本研究开发了一种基于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的全细胞生物传感器，用于评估肉类新鲜度。作者利用转录组分析鉴定了可被腐败肉释放的挥发性物质特异性激活的内源启动子，其中 sboA 启动子（PsboA）激活最强，可驱动细菌素 subtilosin 相关基因表达。随后构建 BioBrick 兼容的枯草芽孢杆菌整合质粒...
本研究开发了一种基于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的全细胞生物传感器，用于评估肉类新鲜度。作者利用转录组分析鉴定了可被腐败肉释放的挥发性物质特异性激活的内源启动子，其中 sboA 启动子（PsboA）激活最强，可驱动细菌素 subtilosin 相关基因表达。随后构建 BioBrick 兼容的枯草芽孢杆菌整合质粒...