Self-Powered Photoelectrochemistry Biosensor for Ascorbic Acid Determination in Beverage Samples Based on Perylene Material.
抗坏血酸(AA)在人体重要生物分子的合成与代谢中发挥关键作用,但人体不能自身合成,需通过外源食物补充;AA在储存和加热过程中易降解,导致食品中含量发生变化。因此,开发灵敏、准确的光电化学(PEC)生物传感器检测AA具有重要意义。然而,长波长光照和低偏压PEC材料的缺乏限制了AA生物传感器的发展。本文首次报道3,4,9,10-芘四羧酸...