Direct, selective and ultrasensitive electrochemical biosensing of methyl parathion in vegetables using Burkholderia cepacia lipase@MOF nanofibers-based biosensor.

甲基对硫磷是农业生产中广泛使用的有机磷农药，其抑制神经突触酶活性，导致乙酰胆碱蓄积和受体过度兴奋，最终损害神经系统。本研究开发了一种直接、灵敏、快速且可靠的蔬菜中甲基对硫磷残留检测方法。作者合成了具有稳定框架结构、良好热/化学稳定性、良好电化学行为以及高孔隙率、比表面积和孔体积的金属有机框架（MOF）纳米纤维，并将其用于构建Burk...