International journal of biological macromolecules
2021
Coşkuner Filiz B, Basaran Elalmis Y, Bektaş İS, Kantürk Figen A
本研究设计了一种稳定的静电纺丝壳聚糖（CS）/聚乙烯醇（PVA）纳米纤维，用于水相中葡萄糖的比色生物传感。将 CS 与 PVA 按 1/4 质量比混合，在 33 kV、20 cm、1.2 mL/h 条件下静电纺丝，获得均匀无珠的 CS/PVA 纳米纤维；随后用戊二醛交联，得到平均直径约 378 nm、机械与化学稳定的纤维膜。交联纤维...
Food science & nutrition
2021
Moradi M, Azizi-Lalabadi M, Motamedi P, Sadeghi E
本文报道了一种用于检测T2霉菌毒素的电化学修饰电极方法。作者通过静电纺丝在石墨电极表面制备聚丙烯腈（PAN）纳米纤维修饰层，并在室温下完成电极制备。检测体系采用Britton–Robinson（B-R）缓冲液，优化pH为5，支持电解质为0.5 M KNO3。采用扫描电子显微镜（SEM）、循环伏安法（CV）、方波伏安法（SWV）、电化...
International journal of biological macromolecules
2021
Akshay Kumar KP, Zare EN, Torres-Mendieta R, Wacławek S 等 8 人
本综述系统总结并广泛分类自然界中主要可持续天然碳水化合物生物大分子，包括植物源（纤维素、淀粉、果胶）、海藻源（藻酸盐、卡拉胶、琼脂）、微生物源（细菌纤维素、葡聚糖、普鲁兰多糖）和动物源（透明质酸、肝素、几丁质、壳聚糖）等，并讨论它们被制备成静电纺丝纤维的研究进展。文章比较了这些生物材料通过静电纺丝制备纳米纤维的溶液行为、共混特性、流...