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SPR enhanced DNA biosensor for sensitive detection of donkey meat adulteration.

Food chemistry 2020 Mansouri M, Fathi F, Jalili R, Shoeibie S 等 7 人

本文报道了一种表面等离子共振(SPR)增强DNA生物传感器,用于实时检测驴肉掺假标记。传感器以金SPR芯片为基底,将硫醇化捕获探针自组装于金表面,并用6-巯基-1-己醇封闭非特异位点。目标驴肉DNA与捕获探针杂交后,生物素化报告探针与目标DNA结合形成夹心结构,链霉亲和素修饰金纳米星(Stre@GNSs)通过链霉亲和素-生物素亲和作...

表面等离子共振(SPR)生物传感器 SPR生物传感器DNA检测驴肉掺假金纳米星