Self-assembled films containing crude extract of avocado as a source of tyrosinase for monophenol detection.

本文报道利用鳄梨（Persea americana）果实粗提物（CEA）作为酪氨酸酶来源，通过层层自组装（LbL）技术将其固定在氧化铟锡（ITO）基底上，构建用于单酚检测的电位生物传感器。第3代聚丙基亚胺树状大分子（PPI-G3）因具有高度多孔结构和适合酶结合的官能团，被用作LbL过程中的反离子。CEA以多层膜形式固定后，在0.25...