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Development and methodological user-validation in industry of a 3D-printed biosensing toolkit for tropane alkaloid detection.

Food chemistry 2026 Lemmink IB, Rollo E, Beij E, Huet AC 等 7 人

本文报道了一种用于荞麦中托烷生物碱检测的3D打印生物传感工具包,并在食品生产企业开展方法学用户验证。该工具包整合固液提取、纸基固定液相微萃取和间接竞争侧流免疫层析(icLFIA),通过数字读数器读取T/C灰度比值。60名Barilla员工参与测试:31名质量控制/研发人员正确识别空白或污染荞麦,工作流准确率为100%;29名非分析背...

A 3D-Printed Integrated Handheld Biosensor for the Detection of

Foods (Basel, Switzerland) 2024 Xu Y, Zhang Q, Li Y, Pang X 等 5 人

副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是引起人类严重胃肠疾病的重要海产品食源性病原菌。生物传感器在食品风险因子精准检测中受到关注,但便携式设备的低成本制备仍是关键问题。本研究开发了一种3D打印集成手持生物传感器(IHB),将重组酶聚合酶扩增-Clustered Regularly Interspaced Sh...