Aldehyde PEGylation of laccase from Trametes versicolor in route to increase its stability: effect on enzymatic activity.

漆酶是一种多铜氧化酶，可催化酚类化合物氧化，并用于生物修复、饮料加工、抗坏血酸测定及生物传感器等。为增强其稳定性，本文研究了对来自 Trametes versicolor 的漆酶进行醛基 PEG 化的影响。PEG 化是将甲氧基聚乙二醇（mPEG）共价连接到蛋白质的方法，通常可提高稳定性但降低活性，因此需尽量减少活性损失。作者考察了摩...