Mast cell-based electrochemical biosensor for quantification of the major shrimp allergen Pen a 1 (tropomyosin).

本文开发了一种新型细胞基电化学生物传感器，用于定量检测虾主要过敏原Pen a 1（原肌球蛋白）并评估其IgE介导的超敏反应。将大鼠嗜碱性白血病肥大细胞（RBL-2H3）封装于I型胶原中，固定于自组装L-半胱氨酸/金纳米颗粒（AuNPsCys）修饰的金电极上，以监测IgE介导的肥大细胞致敏与激活。以二硝基酚-牛血清白蛋白（DNP-BS...