A metal-organic framework/aptamer system as a fluorescent biosensor for determination of aflatoxin B1 in food samples.
由于黄曲霉毒素B1(AFB1)毒性高,食品安全领域迫切需要简单、灵敏、选择性高且可靠的检测方法。本文开发了一种基于金属有机框架UiO-66-NH2和TAMRA标记适配体的新型荧光适配体传感器,用于检测AFB1。TAMRA适配体通过范德华力吸附在UiO-66-NH2表面,其荧光因TAMRA向UiO-66-NH2金属离子的电荷转移而被猝...