Facile synthesis of β-lactoglobulin-functionalized multi-wall carbon nanotubes and gold nanoparticles on glassy carbon electrode for electrochemical sensing.

本文报道了一种简便方法，首次制备基于β-乳球蛋白（BLG）功能化多壁碳纳米管（MWCNTs）与金纳米粒子（GNPs）的纳米复合材料。利用BLG的两亲性，使其吸附于MWCNTs表面形成BLG-MWCNTs，从而在水中实现均匀分散并稳定30天。借助BLG-MWCNTs表面的巯基，通过电沉积在BLG-MWCNTs修饰的玻碳电极（GCE）上...