Biosensor Based on the Immobilization of Laccase on β-Cyclodextrin Membrane for the Evaluation of Antioxidant Capacity in Real Samples.

本文报道了一种用于真实样品抗氧化能力评估的新型安培生物传感器的优化。该传感器基于将Trametes versicolor漆酶（LTv）固定化在玻碳电极（GCE）表面电聚合的β-环糊精（β-CD）聚合物膜中。电聚合过程即使在酶存在下也能成功，是传感器合成的关键步骤。采用两水平三因素实验设计优化pH、温度和酶浓度等变量。以咖啡酸（CA）...