本文评估并比较了三种从生物传感器测得的经皮酒精浓度（TAC）估计血液或呼气酒精浓度（BAC/BrAC）的方法。作者首先提出一种基于分布式参数模型的系统辨识/准盲反卷积方案，该模型以偏微分方程描述乙醇在皮肤中的传输，并考虑无界输入与输出；随后将其与两种处理不适定逆问题的常规系统辨识和滤波/反卷积方法进行比较，一种基于频域方法，另一种采...
经皮酒精生物传感器能够检测从血液释放并透过皮肤扩散的酒精，但以往传感器常因传感元件长期污损和读数漂移而受限。本文报道一种可穿戴酒精传感器平台，通过可更换卡盒连接解决污损问题，实现体内最长24 h的无漂移信号，并支持连续多日测量。作者将酒精氧化酶(AOD)与普鲁士蓝(PB)结合，使基线漂移保持在25 nA以内，从而实现对经皮酒精的敏感...
本文综述了用于食品监控的新型纸基电化学分析工具，强调无需专业人员即可实现食品质量与安全快速评估。作者指出，糖尿病血糖试纸的简便性应推广至农食领域，而纸基材料可进一步缩小复杂实验室检测与现场即时检测之间的差距。文章重点介绍两类新型纸基材料：一是以复印纸为基底构建微型生物传感器，用于商业啤酒中乙醇定量；二是将抗坏血酸检测集成于印刷电子纸...
本研究构建了一种高灵敏、高选择性的生化气体传感器（bio-sniffer）及带皮肤气体采集池的实时监测系统，用于测定人体皮肤表面乙醇气体浓度。该传感器以乙醇脱氢酶（ADH）为识别元件，利用乙醇在 ADH 催化下氧化生成乙醛和还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）的反应，通过 NADH 荧光强度变化定量乙醇。检测系统采用紫外发光二极管...