Development of amperometric biosensor in modified carbon paste with enzymatic preparation based on lactase immobilized on carbon nanotubes.

乳及乳制品中乳糖的准确检测对生产线和成品质量控制具有重要意义。本文提出一种高效、微创的乳糖检测方法，构建了将乳糖酶（LAC）固定于碳纳米管（CNTs）的电化学生物传感器。该传感器连接电位计，电化学池由 Ag/AgCl 参比电极、铂丝辅助电极和工作电极组成；工作电极由石墨碳糊（CP）、CNTs 和 LAC 沉积而成。透射电镜和扫描电镜...