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10.3390/bios13020224

Biosensors 2023 Santos AO, Abrantes-Coutinho VE, Morais S, Oliveira TMBF

褐菇(Agaricus bisporus)生物量中含有对乳糖具有显著识别特异性的凝集素 ABL。本研究利用该特性开发了一种光电化学生物传感器。盐溶液提取物中 ABL 凝集素活性高达 640 HU/mL,并在 pH 4–10 和 20–100 °C 条件下保持活性,因此可直接作为识别元件来源。理论与实验结果表明,将 ABL 固定于聚亚...