Amperometric Biosensor Based on Diamine Oxidase/Platinum Nanoparticles/Graphene/Chitosan Modified Screen-Printed Carbon Electrode for Histamine Detection.

Sensors (Basel, Switzerland) 2016 Apetrei IM, Apetrei C

本文报道了一种用于淡水鱼样品中组胺检测与定量的新型安培型生物传感器的开发与优化。该传感器以碳丝网印刷电极为基底，利用二胺氧化酶（DAO）、石墨烯（GPH）和铂纳米颗粒（nPt）修饰工作电极。DAO 被固定于纳米结构表面，催化组胺氧化并产生过氧化氢（H2O2）；H2O2 在 +0.4 V 的低电位下被电化学氧化，产生与组胺浓度相关的安...

电化学生物传感器 组胺二胺氧化酶石墨烯铂纳米颗粒

Effect of spermidine and its metabolites on the activity of pea seedlings diamine oxidase and the problems of biosensing of biogenic amines with this enzyme.

Enzyme and microbial technology 2016 Kivirand K, Sõmerik H, Oldekop ML, Rebane R 等 5 人

精胺是微生物脱羧蛋白质过程中产生的生物胺之一，生物胺含量常作为食品质量与腐败程度的生物标志物。混合物中单个生物胺通常采用基于氧传感器的生物传感器进行分析，其中豌豆幼苗二胺氧化酶（PSAO）因能催化多种生物胺被溶解氧氧化而常用作生物识别元件。然而，当体系中存在精胺和/或其代谢物1,3-二氨基丙烷时，PSAO的催化活性及PSAO基生物传...

电化学生物传感器 生物胺二胺氧化酶精胺1,3-二氨基丙烷