Direct Transverse Relaxation Time Biosensing Strategy for Detecting Foodborne Pathogens through Enzyme-Mediated Sol-Gel Transition of Hydrogels.

Analytical chemistry 2021 Wei L, Wang Z, Feng C, Xianyu Y 等 5 人

本文开发了一种直接横向弛豫时间（T2）生物传感策略，并用于食源性病原菌检测。该策略依赖碱性磷酸酶（ALP）介导的水凝胶溶胶-凝胶转变：ALP 催化底物反应生成酸性环境，使溶胶态海藻酸钠溶液转变为水凝胶；凝胶化过程直接调控水分子中质子的扩散速率，从而引起水分子 T2 值变化。通过酶调控的溶胶-凝胶转变与抗原-抗体相互作用，该 T2 生...

其他 低场核磁共振T2弛豫水凝胶溶胶-凝胶转变

A magnetic relaxation switch sensor for determination of 17β-estradiol in milk and eggs based on aptamer-functionalized Fe

Journal of the science of food and agriculture 2021 Wang X, Pei K, Sun H, Wang Q

针对复杂食品基质中17β-雌二醇（E2）快速、简便检测的需求，本研究设计了一种基于适配体功能化金包覆氧化铁（Fe3O4@Au）纳米复合材料的磁弛豫开关（MRS）传感器用于检测E2。其中，Fe3O4@Au纳米颗粒作为分散态与聚集态之间的“开关”，适配体作为识别单元。根据单组分弛豫时间（T2W）对E2的响应，优化了适配体与Fe3O4@A...

其他 磁弛豫开关传感器17β-雌二醇Fe3O4@Au纳米颗粒适配体