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An AuNP-labeled triple-helix molecular switch for ultrasensitive, on-site detection of tetracycline in milk via fiber-optic localized surface plasmon resonance biosensing.

Food chemistry: X 2026 Situ X, Li J, Zhang Y, Yan H

为满足牛奶中四环素残留监测的迫切需求,本研究基于金纳米颗粒标记的 DNA 三螺旋分子开关构建了一种新型光纤局域表面等离子共振(LSPR)生物传感器。该传感器采用目标激活解组装机制:四环素与适配体结合后,使固定于光纤端面的三螺旋结构解离,释放金纳米颗粒信号标记,导致局部折射率变化并引起 LSPR 吸收峰蓝移。该主动置换过程通过局域折射...

表面等离子共振(SPR)生物传感器 光纤LSPR生物传感器DNA三螺旋分子开关四环素牛奶