Exploration of Chitinous Scaffold-Based Interfaces for Glucose Sensing Assemblies.

Polymers 2019 Bagal-Kestwal DR, Chiang BH

本文综述了纳米材料整合的几丁质/壳聚糖基聚合物在个人健康设备，尤其是酶基血糖仪中的技术进步。几丁质（CT）和壳聚糖（CS）作为天然生物聚合物，具有生物相容性、可降解性、成膜性和可调官能团，在生物催化工程和生物传感器界面设计中受到关注。作者系统总结了 CT/CS 及其纳米架构支架用于构建生物传感组装体的多种策略，包括复合材料、纳米复合...

综述或非传感器论文 壳聚糖几丁质葡萄糖生物传感器葡萄糖氧化酶

Biochemical aspects of lipase immobilization at polysaccharides for biotechnology.

Advances in colloid and interface science 2019 Zaitsev SY, Savina AA, Zaitsev IS

固定化酶制剂的设计是现代生物技术与材料科学的重要方向。将动物源酶固定在天然载体上可保护酶活性位点、提高稳定性，并便于分离、回收和重复使用，从而降低运行成本。水解酶（如脂肪酶）与多糖（如壳聚糖）是最具应用前景的酶-载体组合。本文重点综述猪胰脂肪酶（LPP）固定在几丁质和壳聚糖等多糖上的方法，包括物理吸附、化学交联、间隔基共价固定及凝胶...

综述或非传感器论文 脂肪酶固定壳聚糖几丁质多酶共固定