Porous Silicon-Based Biosensors: Towards Real-Time Optical Detection of Target Bacteria in the Food Industry.

Scientific reports 2016 Massad-Ivanir N, Shtenberg G, Raz N, Gazenbeek C 等 7 人

快速检测目标细菌对保障食品安全和预防食源性疾病至关重要。本文报道了一种用于在复杂食品工业过程水中鉴定和定量大肠杆菌（Escherichia coli，E. coli，作为模型指示菌）的光学生物传感器。该传感器基于纳米结构氧化多孔硅（PSi）薄膜，并在其表面功能化抗 E. coli 特异性抗体。将传感器直接暴露于新鲜切配果蔬加工线采集...

其他 多孔硅生物传感器大肠杆菌食品工业过程水光学干涉

A sensitive and real-time assay of trypsin by using molecular imprinting-based capacitive biosensor.

Biosensors & bioelectronics 2016 Ertürk G, Hedström M, Mattiasson B

本文报道了一种基于微接触分子印迹的高灵敏、高选择性电容生物传感器，用于胰蛋白酶（trypsin）的无标记、实时、快速检测。以胰蛋白酶为模板制备胰蛋白酶印迹（trypsin-MIP）电容金电极，在 1.0×10^-13–1.0×10^-7 M 标准胰蛋白酶水溶液中实现检测，检出限为 3.0×10^-13 M。通过单独和竞争方式加入糜蛋...

其他 电容生物传感器分子印迹胰蛋白酶微接触印迹