Food chemistry: X
2024
Liu Q, Zhou L, Xin S, Yang Q 等 6 人
本文设计了一种基于聚离子液体增强聚丙烯酰胺-丙烯酸(PIL-PAM/AA)水凝胶的比色传感器,用于检测玉米赤霉烯酮(ZEN)。通过一锅法合成不同 Au_xPt_y 纳米颗粒,并结合动力学分析与理论计算发现,Au0.4Pt0.6 对 H2O2 的吸附和分解具有较低能垒,表现出较优的过氧化物酶样催化活性(Km=2.02×10^-3 M,...
Biosensors & bioelectronics
2024
Cui R, Tang H, Huang Q, Ye T 等 13 人
准确、有效的病原菌检测对控制细菌感染和污染至关重要。本文报道了一种人工智能辅助的智能手机比色生物传感器,通过检测病原菌分泌的透明质酸酶(HAase)实现细菌的可视化、快速和灵敏检测。该传感器由负载氯酚红-β-D-半乳糖苷(CPRG)的透明质酸(HA)水凝胶生物反应器和负载β-半乳糖苷酶(β-gal)的琼脂水凝胶信号发生器组成。细菌分...
Frontiers in bioengineering and biotechnology
2024
Qin Y, Zhang S, Qian J, Meng F 等 6 人
乳糜泻患者目前唯一治疗方式是终身无麸质饮食,因此快速、高效检测食品中麸质具有重要意义。本研究开发了一种无标记适配体比色传感器,用于面粉中麦胶蛋白(gliadin)的快速检测。该传感器利用麦胶蛋白与适配体(aptamer)的特异性结合,调控高浓度氯化钠(NaCl)诱导的金纳米颗粒(AuNPs)聚集与分散状态,从而引起溶液颜色变化。结果...
RSC advances
2024
Zhang Z, Huang L, Chen Y, Qiu Z 等 6 人
本研究基于激光诱导石墨烯(LIG)复合电极研究便携式电化学葡萄糖传感器。采用 LIG 技术制备柔性石墨烯电极,并通过恒电位沉积在电极表面沉积聚(3,4-乙烯二氧噻吩)(PEDOT)和金纳米粒子(Au NPs),获得具有良好导电性和稳定性的复合电极。随后使用戊二醛(GA)固定葡萄糖氧化酶(GOx),构建 LIG/PEDOT/Au/GO...